Top 10 Duurste Koffie ter Wereld (het is niet Kopi Luwak!)

Kan jij ook zo genieten van een heerlijk bakje koffie in de ochtend? Voor sommige mensen is het drinken van kwalitatieve koffie een absolute must. De vraag is alleen: hoeveel heb je over voor dat perfecte goudbruine vocht?

De meest exclusieve bonen ter wereld gaan namelijk voor prijzen over de toonbank waar je u tegen zegt. Je leest alles over deze astronomische bedragen in de top 10 duurste koffie ter wereld.

10. Hawaïaanse Kona koffie – 34 dollar per pond

Op Hawaï hebben ze goud in handen met de Kona-koffie. Deze zeldzame bonen groeien op de hellingen van de Hualalai en Mauna Loa. De vulkanische bodem en het specifieke microklimaat zorgen voor een unieke smaakervaring die je nergens anders vindt.

Omdat de oogst beperkt is, wordt de prijs flink opgedreven. Let wel op bij het kopen: veel fabrikanten mengen de kostbare Kona-bonen met goedkopere koffiebonen. Voor de echte kenner gaat er echter niets boven de pure variant.

9. Los Planes koffie – 40 dollar per pond

In de bergen van El Salvador runt de familie van Sergio Ticas Yeyes een kleine gezinsboerderij waar kwaliteit boven alles gaat. Hun Los Planes-koffie heeft door de jaren heen talloze prijzen in de wacht gesleept, waaronder hoge noteringen in de Cup of Excellence.

De smaak is bijzonder complex met tonen van bruine suiker en mandarijn. Voor de fijnproever is de prijs van 40 dollar per pond dan ook meer dan terecht.

8. Starbucks Quadriginoctuple Frap – 47,3 dollar per portie

Wie denkt dat luxe koffie alleen uit verre landen komt, heeft de menukaart van Starbucks nog niet volledig uitgeplozen. De Quadriginoctuple Frap is eigenlijk een vloeibare maaltijd op zich.

Deze mokka frappuccino is opgebouwd uit maar liefst 48 shots espresso. Voeg daar een waslijst aan extra’s aan toe zoals vanille, karamelijs, proteïnepouder en vers fruit, en je hebt het duurste drankje van de keten ooit. Je krijgt er wel direct een enorme liter aan cafeïne voor terug.

7. Fazenda Santa Ines – 50 dollar per pond

Brazilië is een koffieland bij uitstek, maar bij de Mantiquera-bergen wordt wel iets heel speciaals geproduceerd. De Fazenda Santa Ines is een familiebedrijf met meer dan een eeuw ervaring.

Wat deze koffie zo duur maakt? De ambachtelijke manier van oogsten; werkelijk alles gebeurt handmatig. De smaak wordt omschreven als fruitig en zoet, bijna als een vloeibaar dessert.

6. Jamaican Blue Mountain koffie – 50 dollar per pond

Op een duizelingwekkende hoogte van meer dan 1.500 meter groeien de bonen voor de Jamaican Blue Mountain. De constante regenval en de dichte mist zorgen voor een zeer trage rijping van de bonen.

Het resultaat is een milde, haast romige smaak die totaal niet bitter is. Vooral in Japan is deze koffie een statussymbool; zij importeren maar liefst 80% van de totale jaarlijkse oogst.

5. Sint Helena koffie – 79 dollar per pond

Niemand minder dan Napoleon Bonaparte was tijdens zijn verbanning een groot fan van de koffie op dit eiland.

Sint Helena-koffie is zo prijzig omdat de logistiek een uitdaging is. Het eiland ligt midden in de Atlantische Oceaan, mijlenver van de bewoonde wereld. De bonen hebben een delicate smaak van citroen en karamel die door de isolatie nergens mee te vergelijken is.

4. Kopi Luwak – 160 dollar per pond

De beroemde Kopi Luwak uit Indonesië is misschien wel de meest besproken koffie ter wereld. Het proces is opmerkelijk: de civetkat (Loewak) eet de beste koffiebessen en poept de pitten weer uit. Door de fermentatie in de maag krijgt de koffie zijn geliefde smaak.

Ondanks de hoge prijs van $160 is er veel kritiek. De diertjes worden vaak onder erbarmelijke omstandigheden gehouden in krappe kooien. Bezint eer gij drinkt en denk aan het dierenwelzijn!

3. Hacienda La Esmeralda – 350 dollar per pond

In Panama, op de flanken van Mount Baru, wordt een van de meest bekroonde koffies ter wereld verbouwd: de Hacienda La Esmeralda.

Deze bonen hebben een zeer korte oogsttijd en de smaak is zo verfijnd dat kenners er zonder blikken of blozen 350 dollar per pond voor neerleggen. Het is een zeldzaamheid die je waarschijnlijk maar één keer in je leven zult proeven.

2. Finca El Injerto koffie – 500 dollar per pond

De prijs van deze koffie uit Guatemala is astronomisch vanwege de extreme zeldzaamheid. Bij Finca El Injerto worden de bonen op een unieke manier verwerkt.

Ze worden twee keer gebroken en gewassen in een proces dat geen enkele ruimte voor fouten laat. Liefhebbers betalen de 500 dollar per pond dan ook vooral voor de garantie op een foutloos en exclusief smaakpalet.

1. Black Ivory koffie – Meer dan 500 dollar per pond

Het duurste kopje koffie is de Black Ivory-koffie uit Thailand. Het concept doet denken aan Kopi Luwak, maar dan een maatje groter: de bonen worden opgegeten door olifanten.

In de maag van deze reuzen worden de enzymen afgebroken, wat de koffie een ongekend zachte smaak geeft. Een simpel kopje kan je zomaar 50 euro kosten. Gelukkig is er bij de Black Ivory Coffee Company wel veel aandacht voor het welzijn; de olifanten zijn gered van stropers en een deel van de winst gaat naar hun opvang.