Kan jij ook zo genieten van een heerlijk bakje koffie in de ochtend? Voor sommige mensen is het drinken van kwalitatieve koffie een must. Het is alleen wel de vraag hoeveel je voor deze koffie wilt betalen. De beste koffie ter wereld wordt namelijk voor een stevige prijs verkocht. Je leest alles over de hoge prijzen van koffie in de top 10 duurste koffie ter wereld.
10. Hawaïaanse kona koffie – 34 dollar per pond
Op Hawaï weten ze hoe ze lekkere koffie moeten maken. De kona koffie wordt gemaakt van een assortiment aan verschillende bonen. Deze bonen worden verbouwd in vulkanisch gesteente, met bijna perfecte weersomstandigheden en zijn erg zeldzaam, wat de prijs van de koffie natuurlijk verhoogt. Soms is het echt moeilijk om aan pure kona koffie te komen. Daarom zijn er fabrikanten die de koffie vermengen met normale koffiebonen. Natuurlijk smaakt kona puur het beste.
9. Los Planes koffie – 40 dollar per pond
Op een kleine gezinsboerderij in El Salvador wordt deze koffie gemaakt door de familie van Sergio Ticas Yeyes. De prijs voor deze koffie is niet zomaar hoog, want in 2006 en in 2011 hoorde deze koffie bij de top 10 lekkerste koffies ter wereld. Er worden ook nog allemaal unieke smaken aan de koffie toegevoegd, zoals harde suiker en mandarijn.
8. Starbucks Quadriginoctuple Frap – 47,3 dollar per portie
Bij Starbucks kan je je koffie zo gek maken als je zelf zou willen. Dat neemt de keten soms heel serieus, want de Quadriginoctuple Frap is een indrukwekkend drankje. De basis is een mokka frappuchino met stukjes vanille, aangevuld met karamelijs, bananen, aardbeien, proteïne poeder en nog veel meer. Ondanks dat de prijs hoog is, krijg je wel een enorme portie van het drankje.
7. Fazenda Santa Ines – 50 dollar per pond
Vlakbij de Mantiquera bergen in Brazilië wordt deze prijzige koffiesoort gemaakt. Fazenda Santa Ines wordt al meer dan honderd jaar gemaakt en staat bekend om zijn fruitige smaak. De koffie bevat namelijk niet alleen koffiebonen, maar ook een aantal vruchten. Mensen met een voorliefde voor zoete en zure smaken zitten dus helemaal goed met deze koffie.
6. Jamaican Blue Mountain koffie – 50 dollar per pond
Op een hoogte van meer dan 1.500 meter wordt deze speciale Jamaicaanse koffie gemaakt. Zoals de naam al suggereert, komt de koffie uit de Blue Mountains op het eiland. In het gebied valt ontzettend veel regen, waardoor de koffiebonen goed kunnen groeien. De smaak van deze bonnen is erg mild. De koffie smaakt dus totaal niet bitter, wat sommige koffieliefhebbers zeker kunnen waarderen.
5. Sint Helena koffie – 79 dollar per pond
Niemand minder dan Napoleon Bonaparte was een groot fan van deze koffie. Hij bracht de laatste jaren van zijn leven op Sint Helena door. Na zijn dood is de koffie langzaam maar zeker steeds populairder geworden, vooral vanwege de zachte karamel- en citroensmaak die de koffie heeft. De prijs voor Sint Helena koffie is zo hoog vanwege de ligging van het eiland: duizenden kilometers van het vasteland verwijderd.
4. Kopi Luwak – 160 dollar per pond
De beroemde Kopi Luwak uit Indonesië is de duurste koffie in de wereld. Per pond betaal je $160. Waarom? Het proces is bijzonder (onsmakelijk). De Loewak (een katachtige) eet de beste koffiebessen, het vruchtvlees wordt verteerd, maar de pit blijft intact. Door fermentatie krijgt deze zijn geliefde smaak. De pitten komen in de ontlasting van de Loewak, worden gewassen en daarna licht geroosterd. Het mogelijk duidelijk zijn dat het geen ideaal productieproces is, hierdoor is de prijs van deze koffie zo hoog. Overigens wordt de laatste jaren opgeroepen om deze dure koffie niet meer te drinken, ondanks dat er zo veel voor wordt betaald is er blijkbaar niet genoeg geld om lief om te gaan met de loewakken, de beestjes worden onder erbarmelijk omstandigheden gehouden in de kleine hokken. Als de prijs, of het proces je dus nog niet weerhielden van het drinken van Kopi Luwak, doe het dan voor de dieren!
3. Hacienda La Esmeralda – 350 dollar per pond
In Panama staat Mount Baru. Aan de zijkanten van deze berg wordt de kostbare Hacienda La Esmeralda koffie gemaakt. Deze soort heeft al meerdere keren de prijs voor beste koffie ter wereld gewonnen. Voor echte koffieliefhebbers gaat er niets boven de rijke smaak die dit drankje te bieden heeft. Daarom hebben ze er met gemak 350 dollar voor over.
2. Finca El Injerto koffie – 500 dollar per pond
De prijs van deze koffie uit Guatemala is zo hoog vanwege de zeldzaamheid van de koffiebonen. Liefhebbers betalen dus maar al te graag een hoge prijs om deze exclusieve koffie te kunnen proeven. De bonen worden op een speciale manier verwerkt. Zo worden ze gewassen en twee keer gebroken in het maakproces.
1. Black Ivory koffie – meer van 500 dollar per pond
Dit is hem dan: het duurste kopje koffie wat je kunt drinken. Het maakproces van deze koffie is vergelijkbaar met dat van Kopi Luwak. De koffiebonen van Black Ivory worden namelijk opgegeten door olifanten. In de maag worden de enzymen in de koffie afgebroken voor een robuuste smaak. Vervolgens wordt de poep gebruikt om het duurste kopje koffie ter wereld te zetten. De bonen zijn erg schaars, waardoor je met gemak 50 euro kunt betalen voor een simpel drankje gemaakt met Black Ivory koffie. Bij het maken van deze koffie wordt overigens wel gedacht aan het welzijn van de dieren, de olifanten die helpen zijn allemaal gered van stropers. Een groot deel van de winst wordt ook afgedragen aan het goede doel.
8 reacties
Canary Island Finca La Corcovada 70 euro per pond
Guadeloupe Domaine de Vanibel Arabica Bonfleur 55 euro per pond
NewCaledonia Kouandji Estate 80 euro per pond
Reunion Washed Arabica Pointed Boubon Gran Cru 55 euro per pond
Saint Helena WaahedGreen Tipped Bourbon Arabica 47,50 per pond
Sao Tome e Principe Arabica Parcelha de Soly 50 euro per pond
Op voorraad
Er zijn nog wel een paar duurdere soorten te vinden . .
De prijs van de Kopi Luak is niet realistisch. Tegewoordig wordt er zoveel Luak aangeboden dat een prijs van $ 130 per kg min of meer de reguliere orijs is per kg.
hallo koffieliefhebbers,
Natuurlijk leuk om eens een keer te proven of die dure koffiebonen hun prijs écht wel waard zijn. Dan is het natuurlijk wel van belang dat je weet hoe je een goede espresso kunt bereiden. Anders is het toch zonde van die dure koffiebonen! Wil je weten hoe je echte Italiaanse espresso maakt? Download dan het gratis e-book dat ik schreef over Espresso Maken en voorkom de fouten die ik maakte!
Ga naar http://www.koffiekwaliteit.nl/e-book-espresso-maken/ om het e-book over echte Italiaanse Espresso Maken eenvoudig te downloaden.
Ik wens je alvast veel succes!
Vriendelijke groet,
KoffieKwaliteit.nl
Ariën Reijs
Ik en mijn vriend hadden een reis geboekt door Indonesië. Wij werden tijdens deze rondreis naar een Kopi Luwak winkel gebracht door onze gids. Hier hadden ze Loewaks in kooien als display. De dieren liep op roosters/ ijzeren netten, dit is niet diervriendelijk en erg pijnlijk voor de voeten van de dieren. Daarnaast zat in sommige kooien ook geen plankje waar de dieren op konden liggen. Deze verblijven waren erg klein en voor wilde dieren totaal niet geschikt. De indruk die ik van deze dieren kreeg was: dat ze allemaal apathisch en stereotiep gedrag vertoonden. Deze conclusie trek ik omdat de dieren met de ogen open lagen te hijgen gestrekt op de plankje. De overige dieren liepen gestrest heen en weer. (sprekend stereotiep gedrag). Nadat ik mijn ongenoegen hierover uitsprak kreeg ik telkens hetzelfde antwoord ‘deze dieren zitten hier als voorbeeld maar op de velden lopen ze vrij rond’. Geldt voor deze dieren in de winkels geen dierenrechten, omdat het speciale koffie is?! Ohh als het nog niet duidelijk was, ik heb natuurlijk geen koffie gekocht als souvenirtje!
Top. Dit is te gek voor woorden. Zouden ze daar geen dierenorganisatie hebben?
Inderdaad, de luak worden door de mens in feite misbruikt en dus mishandeld. De ”werkwijze” wordt al een hele tijd toegepast. Dit heeft Simon Levelt al jaren geleden doen besluiten geen kopi luak meer in te slaan en te verkopen en ik ben het van harte met hun zienswijze eens. Deze dieren lopen niet meer vrij rond.
Schande