Nederland is de thuisbasis van vele ambachtelijke bierbrouwerijen, elk met hun eigen unieke biercreaties en verhalen. Van kleine stadsbrouwerijen tot landelijke producenten, er is voor elk wat wils. In dit artikel zetten we de top 10 kleine bierbrouwerijen in Nederland op een rijtje, om je te helpen het beste ambachtelijke bier van Nederland te ontdekken.
10. Lowlander
Lowlander uit Amsterdam onderscheidt zich sinds 2016 door het gebruik van exotische botanische kruiden, specerijen en citrusvruchten uit de hele wereld om hun bier op smaak te brengen. Lowlander heeft een indrukwekkend assortiment aan bieren, waaronder hun beroemde White Ale, een witbier met een vleugje citrus, kamille en witte thee. Naast hun brouwerij in Amsterdam heeft Lowlander ook een eigen proeflokaal in de stad waar bezoekers kunnen genieten van hun heerlijke bieren. Je kunt ook iemand verrassen met een Lowlander bierpakket.
9. Brouwerij Kompaan
Brouwerij Kompaan is in 2012 opgericht door twee vrienden, Jasper Langbroek en Jeroen van Ditmarsch, die allebei een passie hadden voor ambachtelijk bier. Kompaan is snel gegroeid en heeft een groot aantal bieren op de markt gebracht, waaronder hun bekroonde Bondgenoot-serie en de Badgasten-lijn. Het proeflokaal van Kompaan, de Kompaan Beer Bar, is gevestigd in de brouwerij zelf en biedt een gezellige en gastvrije omgeving om van hun bieren te genieten.
8. Texelse Bierbrouwerij
Het zal niet verbazen dat de Texelse Bierbrouwerij gevestigd is op Texel. De brouwerij is opgericht in 1999 en heeft ondertussen een breed scala aan bieren, waaronder Texels Skuumkoppe, Texels Dubbel, Texels Tripel en Texels Goudkoppe.
Het bier van de Texelse Bierbrouwerij wordt gebrouwen met het unieke zuivere water van het eiland. De brouwerij heeft een eigen proeflokaal, de Texelse Bierbrouwerij Proeflokaal, waar bezoekers kunnen genieten van hun bieren en een rondleiding kunnen krijgen door de brouwerij.
7. Brouwerij Oersoep
In Nijmegen staat sinds 2011 Brouwerij Oersoep, bekend om zijn innovatieve en experimentele bieren, waarbij vaak gebruik wordt gemaakt van lokale ingrediënten en wilde gisten. Oersoep heeft een uitgebreid assortiment aan bieren, waaronder de Brettalicious-serie, de Imperial Dark Hoppy Ale en de Barrel Project-serie. In het eigen proeflokaal kun je genieten van de Oersoep bieren en meer kunnen leren over het brouwproces.
6. Brouwerij De Molen
Brouwerij De Molen uit Bodegraven is opgericht in 2004 en daarmee gek genoeg een van de oudste Nederlandse bierbrouwerijen in deze lijst. De brouwerij is gevestigd in een oude windmolen.
De Molen is bekend om zijn kenmerkende bieren, waaronder de Mooi & Meedogenloos-serie, de Hel & Verdoemenis-serie en de Vuur & Vlam IPA.
Brouwerij De Molen heeft een eigen restaurant, waar bezoekers kunnen genieten van heerlijk eten en natuurlijk hun bieren. Naast de brouwerij heeft De Molen ook een bierwinkel, waar je hun bieren en andere Nederlandse en internationale bieren kunt kopen.
5. Brouwerij De Prael
Het in Amsterdam gevestigde De Prael maakt niet alleen heel lekker bier, maar biedt ook werkgelegenheid aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. De brouwerij is gevestigd in een prachtig pand aan de Oudezijds Voorburgwal in het centrum van Amsterdam. Hier kun je niet alleen genieten van heerlijke bieren, maar ook van een rondleiding door de brouwerij. De Prael heeft een breed assortiment aan bieren, van lichte en frisse bieren tot zware en donkere bieren. Een echte aanrader is de Johnny Double Rye IPA, een krachtig bier met tonen van hop, citrus en karamel.
4. Brouwerij Het Uiltje
In 2010 startte Robbert Uyleman met thuis bierbrouwen. Tien jaar later verkocht zijn brouwerij Het Uiltje in haarlem bier in 30 landen. Een uit de hand gelopen hobby! De brouwerij is in 2020 overgenomen door Bavaria.
Het Uiltje staat bekend om zijn creatieve en vernieuwende bieren. Het assortiment varieert van lichte en frisse bieren tot zware en complexe bieren. Een echte aanrader is de Trackdown, een krachtige imperial stout met tonen van chocolade en koffie. Daarnaast heeft Het Uiltje ook regelmatig seizoensbieren en limited editions die absoluut de moeite waard zijn.
3. Brouwerij Oedipus
Bierbrouwerij Oedipus beperkt zich niet tot een stijl, hun bieren gaan van lichte en fruitige bieren tot zware en kruidige bieren. Een echte aanrader is de Mannenliefde, een licht en fris bier gebrouwen met verse gember en citroengras. Daarnaast heeft Oedipus ook een aantal bijzondere barrel-aged bieren die absoluut het proeven waard zijn.
2. Brouwerij Jopen (Jopenkerk)
De Jopen brouwerij uit Haarlem is sinds 1994 te vinden op een hele bijzondere locatie, een kerk! De brouwerij is vernoemd naar de Jopen, de grote vaten waarin bier in de Middeleeuwen werd vervoerd. Jopen is bekend om zijn traditionele Nederlandse bieren, waaronder de Jopen Adriaan Wit en de Jopen Mooie Nel IPA. Maar ook de innovatieve bieren zoals de Jopen Koyt, een kruidig en rokerig bier gebrouwen met gruit, een Middeleeuwse kruidenmengsel, zijn zeer populair.
Jopen heeft ook een eigen restaurant, waar bezoekers kunnen genieten van hun bieren en heerlijk eten. Naast de brouwerij heeft Jopen ook een bierwinkel, waar je hun bieren en andere Nederlandse bieren kunt kopen. Jopen heeft zich gevestigd als een van de beste ambachtelijke brouwerijen van Nederland.
1. Brouwerij ‘t IJ
Brouwerij ‘t IJ is gevestigd in een voormalige molen in Amsterdam-Oost. De brouwerij maakt voornamelijk bieren van hoge gisting, die je kunt proeven in het proeflokaal naast de brouwerij. Hier kun je niet alleen genieten van heerlijke bieren, maar ook van een prachtig uitzicht op de stad. Een echte aanrader is de IJwit, een fris en fruitig witbier met tonen van koriander en sinaasappelschil. Maar ook de Zatte, een stevig en kruidig bier, is zeker de moeite waard.
